こんにちは!店長の伊藤です。普段スーパーなどで購入しているお米とは一味も二味も違います。愛情をふんだんに与えた大地の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?
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秋田県大潟村産のあきたこまち玄米を取り扱っております。 消費者に方に安心して食べて頂けるよう、田んぼの草取り、草刈に手間をこめて化学肥料を使わずに栽培しております。 当店の通販でお送りする商品は、ご家庭での一ヶ月に食べるお米の量を考慮し、2.5kgずつ真空包装しております。 その為酸化を防ぎ、風味を損なわずに、毎日新鮮なお米をお楽しみ頂けます。
今年は春先から低温の日が多く、育苗も大変でした。そのせいか、田んぼが全体的に柔らかく、田植え機がはまったりトラブルが多く、とても大変な田植えでした。ただ、田植え中はほとんどお天気に恵まれ暑い位で、私はすっかり真っ黒に日焼けしてしまいました。
田植え後も比較的涼しい日が続いておりますが今年は冷夏になるのでしょうか?!今は、補植も一段落し、これからは草取りと水管理が主な仕事となります。