ふっくら蒸した有機大豆とあきたこまちの手作り麹。 伝え継がれた手づくりそのままにゆっくりと熟成させました。 大潟村の大自然が生んだ手づくりJAS有機生みそです!
■ お客様の声
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おにぎり様 | 2023-02-18 |
安心して食べられる美味しい味噌で良かったです。 |
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なお様 | 2023-01-25 |
何度もリピートしています。 毎日の味噌汁ですが、とても美味しいです! ありがとうございます! |
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おにぎり様 | 2022-12-22 |
有機栽培の大豆と米と天日塩のみで作られていて安心です。有機玄米と一緒に今回初めて購入し、しょっぱいのではと気になっていたけれど、大丈夫でした。味わい深いです。 |