ふっくら蒸した有機大豆とあきたこまちの手作り麹。 伝え継がれた手づくりそのままにゆっくりと熟成させました。 大潟村の大自然が生んだ手づくりJAS有機生みそです！
■ お客様の声
おすすめ度 |
ムスス様 | 2022-05-21 |
| 多くの有機味噌は使っている豆が有機でも、使ってる塩が精製塩だったりします。その点、こちらは天日塩なので、本当の意味で有機です。安心で、美味しく頂ける数少ない製品です。いつも、愛用させていただいてます。 | ||
| おすすめ度 |
ムスス様 | 2021-11-08 |
| 有機味噌でも、肝心の塩が精製塩を使っていたりするケースが多いが、この味噌の塩は天日塩を使ってるので、安心できる。また、リピートしたい。 | ||
| おすすめ度 |
かなくん様 | 2021-09-21 |
| 味噌汁に、きゅうりに付けて、とてもいい味です！ さけの味噌焼きに挑戦したいです。 |
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