
今回初めて白米をお願いしました。いつもの胚芽米より心もち水加減を少なめにしたらちょっと硬めに炊きあがりました。
一般のお米より水は多目がちょうどよいのでしょうか?
でも美味しかったですよ、何より安全だし。ありがとうございました。
100%あきたこまち、お手頃価格でありがたいです。
最近は吸水3時間ほどで炊いています。ちらし寿司やカレーライスにも合いますし、甘くて弾力があり冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
迅速に対応していただき、ありがとうございました。あちこちから玄米を購入してきましたが、自然工房の玄米には大変満足しています。発芽玄米にして炊いています。
いつもおいしいお米をありがとうございます。これからも、米づくりに励んでください。農は国の基本。米づくりはこの国の仕事の基ですから。秋田は震災からはすっかり立ち直ったようですね。