
こちらの玄米を、家で発芽玄米にして、胚芽米と半々で炊いています。
ちょうどバランスがよく美味しい。玄米と胚芽米のミックスでもとても美味しいと思います。
玄米いつも美味しくいただいています。
最近は異常気象が多発しているのでご苦労が多いのでは
ありませんか?秋の新米を楽しみにしています。
発芽玄米にして圧力炊飯器で炊いています。集中力、疲労感を隠せなくなり、どうせならと玄米100%にして4年ほど。おかげさまで身体も快調が実感でき、以来欠かせません。価格で他所から買っていた頃、炊飯中のにおいや泡状の蒸気に降参気味でしたが、こちらの残留農薬ゼロは安心に加えて炊飯中の香りが良く蒸気もきれいなのがとてもありがたいです。いつも美味しく炊き上がり安心していただいてます。
いつも美味しいお米をありがとうございます。
この時期、やはり真空パックになっていると助かります。
これからもよろしくお願いいたします!
最近玄米を発芽させて、発芽玄米として食べています。
こちらの玄米は100%発芽します。今梅雨時期ですが、1.5日~2日ぐらいで発芽します。
最初に水洗いして、半日に一回ほど水をかえて一日半ぐらいで発芽します。