
私の利用するジムは現在、緊急事態宣言のために
休館になっています。
そんなわけで、玄米ご飯をせっせと炊いています。
発芽させてからフライパンで炒るので炊飯器で
炊くまでに2日間かかります。
無農薬の有機栽培玄米は、健康な身体作りの元となっています。
次回配送の新米を楽しみにしています。
子供は白米、主人は玄米、私は玄米と胚芽米を好みます。
活力鍋で炊いて家族で毎日美味しくいただいております。今年も伊藤さんの新米を心から楽しみにしております。豊作でありますように。
発芽させた玄米と一緒に半々で炊いています。
この胚芽米を混ぜることで、おにぎりにちょうどよい加減になります。
真空パックなのが使いやすく、2.5kgづつなのもとても使いやすいです。
今後も続けて欲しいです。
玄米を水につけるときれいに発芽します。
農薬を使っていないからか、米が生きている感じがします。
浸水してしばらくするとぷくぷくと息をしているように泡が出ます。
無農薬は手間が大変で絶え間ない根気がいることと思います。
作られている方に感謝しています。
これまでも玄米食をしてきましたが、自然工房さんのJAS有機栽培米あきたこまちにして、あくまでも個人的な見解ですが、身体の調子が良くなったように思います。
息子には色々と食物アレルギーがありましたが、自然工房さんのあきたこまちをいただくようになって、アレルギーの出方も軽減しているようです。
これからも自然工房さんのお米を続けて行きたいと思っています。
毎日食べるお米だから、安心安全なものを、と思い購入しました。とても美味しく、冷めても美味しい!
「慶さんの田んぼ便り」
記事からも、愛情を込めて作られているのがよくわかります。
毎日ご苦労様です。そして美味しいお米をありがとうございます。
また、購入させていただきます。