
白餅と玄米餅の組み合わせにして頂きました。玄米餅は初めてでしたが、もっとクセが強いのかと想像していたら、良い意味で全く違和感なく食べられる普通の餅で、風味も良く、美味しく頂きました。
ただ、白も玄米も、つき過ぎなのか水が多過ぎるのか、柔らかすぎて、もう少し硬めの方が良いなと感じました。(個人的な嗜好の差はあるとは思いますが)
いつも安心安全なお米をありがとうございます。いつも添えられている「田んぼ便り」も楽しみです。今年(2022年秋収穫)の秋田県の作況指数は96の”やや不良”との事でしたが、今年の新米の味はむしろ例年以上に美味しいと感じました。
今まで他のサイトから注文することが多かったのですが、この度会員登録させていただきました。
もう何年か美味しくいただいております。
個数制限があるのが残念です。せめて3つまで注文できれば嬉しいのですが。
初めて注文しましたが、とっても美味しいです!他のお餅を食べるより良いかも♪
もともと自然工房さんの玄米を頼んでいますので同じく良いだろうと思っていましたが、なるほど品質が高い!
焼くと隅々までとろっと柔らかくなり、お米の風合いと味が鼻を通って、う~ん美味しい、と満足できます。
お米が無いことに気がつき、早く欲しいとメールさせていただき、素早く対応していただきました。感謝しかありません。
美味しいお米、今後も注文させていただきます!
昨年玄米餅と白いお餅と食べ比べた結果、玄米餅の方が美味しいと思って、今年は玄米餅のみ購入しました。
サンプルに白いお餅が入っていたので玄米と食べ比べ、やはり玄米餅の方が味が好きでした。
こちらの玄米餅は焼かなくても汁にそのまま入れて、そんなに加熱しなくても、食べるころには柔らかくなっていて便利です。
もちろん焼いても美味しいです。
他のお店の玄米餅を食べたことがありますが、ここの玄米餅の方が数倍美味しかった。玄米の味を感じます。お餅って、米をつぶして作ってるんだよなと改めて実感しました。
のびも良く味も良くお勧めです。