今年もお餅、美味しくいただきます。

新米頂きました。発芽玄米でも柔らかく、あきたこまちらしいおいしさです。例年にも増しておいしい気がします。

とても美味しいです。
何より安心出来ます。
お米はこれで決めたいと思います。

密封袋なので、脱酸効果により玄米の劣化を防いでいる。

なるべく近くのお米を食したいと思っている者なのですが、居住地は東北太平洋側。あの日、広大な山々に降り注いだ放射能は除染などされるわけもなく、今も少しずつ滲み出し、やがて水田に流れ込み…こう考えてしまい地元のお米に手を伸ばせないでいる時、出会ったのが自然工房さんのお米でした。

秋田産であること。酸化しやすい胚芽を守ってくれる真空包装。継続しやすい良心的な価格。そしてなによりの安心安全のお米作り。こうした優しい心遣いに、ずっとこちらにお世話になっています。

当然評価は★５つなのですが、私のやり方が悪いのかもしれませんが、水やぬるま湯に漬けても発芽しない（しづらい？）ので、その分★１つ引かせていただきました。でも、これからもお世話になりたい気持ちは変わりません。どうぞよろしくお願い致します。

わたしの故郷では11月というのに気温30℃という
観測史上初の真夏日に。
宮崎や愛知では桜やもみじが開花したそうです。
11月に気温30℃だなんて人間でも勘違いしそうですね。

いつも美味しいお米を届けて頂き感謝いたします?

天候不順の厳しい環境
でもとても美味しかったです。

いつも無農薬の胚芽米5キロを注文しています
今回、新米が出始めて少しした頃に新米のステッカー付きのものを送っていただきました
二袋に分かれているのですが、今日二袋目を開けて食べてみたところ、はじめのものとは明らかに味に違いがあるように感じました
正直、一袋目を食べたときは新米ならばと水を少なめにしたらボソボソだし、前日まで食べていた去年の米との違いがまったくなく、今年は出来が悪い年だったのかなと思いました
二袋目はというと水分も豊富で程よい芯があり香りも良く、新米らしい味わいをやっと感じられたように思いました
古米と抱き合わせて送ったということでしょうか
10月も半ばでしたので新米をと指定はしませんでしたし価格に差があるものでもありませんが、抱き合わせであるのに新米のステッカーを貼るのならば一言添えるものではないのでしょうか（わからないと思ったんでしょうか）
いつも有り難いと思いながら頂いておりますので非常に残念でした

いつも、安全安心で、美味しいお米を作ってくださりありがとうございます。リピートさせていただきます。（リピートタイミングでのコメントのためコメントが遅くなりました）

低農薬栽培米と、残留農薬不検出米の違いは、農薬の種類や使用量が違うのでしょうか？または、検査しているか、していないかの違いでしょうか？

（(1)低農薬米は残留農薬が検出されるでしょうか？(2)残留農薬不検出米は、全量検査ではなく、一部をサンプルとして検査していると思うのですが、低農薬栽培米と混ざることはないと考えて良いでしょうか？(3)自然工房さんのものではない一般的に流通しているお米は残留農薬が検出されるものでしょうか？）

お返事や、ホームページのコラム等で解説いただけますと選びやすく助かります。いつもありがとうございます！

安心が第一、美味しい玄米　満足度が高いです。